Menu

Soepen en salades

Verse caesarsalade
Biologische romainesla, huisgemaakte croutons, geraspte Parmezaanse kaas en een caesardressing met citroen.
$12
Seizoensgroenten
Rucola, geraspte wortel, komkommer, zonnebloempitjes en balsamicodressing.
$10
Franse uiensoep
Soep van gebakken uien met Emmentalerkaas en Parmezaanse kaas.
$8
Italiaanse minestrone
Aardappelen, courgette, pompoen, selderij, wortel en verse pasta.
$8

Beeld van de Maand

Verrijk je eigen beelden

Elke maand vragen we mensen een beeld toe te lichten dat hen inspireerde of tot nadenken uitnodigde. Kunstwerken die iets verbeelden rondom de kernwaarden van de Iona Community. Het bevorderen van eerlijk delen, vrede en heelheid van de schepping. En deze waarden tot uitdrukking brengen in nieuwe vormen van spiritualiteit.

Beelden zeggen vaak meer dan woorden.


Een toegelicht beeld opent de mogelijkheid om je eigen beelden te verrijken met die van anderen.


Komt het goed? Het komt goed!

We schrijven eind mei 2020. De 1e corona pandemie. Nederland ligt in een 'intelligente lock-down'. De ziekenhuizen en de ic's liggen overvol. Verzorgings- en verpleegtehuizen zijn gesloten. Veel ouderen zijn het slachtoffer. Mensen werken thuis. Tenminste als de kinderen - die niet naar school mogen - het toelaten....


Als het aantal ziekenhuisopnames begint te dalen sla ik de zaterdagbijlage van Trouw dicht. Op de achterpagina ventileert illustrator Claudie de Cleen haar repeterende gedachten over de situatie waarin we zitten op papier. Ze spreekt zichzelf en ons moed in. Komt het goed? Het komt goed!

Arie van Dijk